品質管理（食品・化粧品）シゴト

品質管理（食品・化粧品） (-66)
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シゴト

仕事内容

品質管理（食品・化粧品）は、研究所や工場で発売前の商品に隠れているリスクや欠陥を発見し、トラブルを未然に防ぐ仕事です。例えば、化粧品であれば「物性検査」、「微生物やバルク（化粧品の中身）の検査」、「工場内の衛生調査」、「容器の検査」などを行います。また、近年は品質管理を包括する概念として「品質保証」という考え方が広まってきており、製品の「販売後の品質」まで保証することが主流になっています。例えば、「販売後の安全性の検証」、「消費者のクレームに対する原因究明」など、品質保証は、原料の調達、製造、出荷、販売、販売後のお客様対応まで責任を負う、重要な仕事です。

女性 20代千葉県品質管理（食品・化粧品）

仕事内容品質管理職。コンビニ商品の製造の品質を管理する。安全衛生面と規格基準面を一定に保つ。

女性 20代京都府品質管理（食品・化粧品）

仕事内容工場から送られてきたサンプルが規格内であるかをチェックする

女性 20代大阪府品質管理（食品・化粧品）

仕事内容品質管理スタッフ。製品が出荷できるかどうかの判断要素を分析測定している。

女性 20代大阪府品質管理（食品・化粧品）

仕事内容加工食品の食品事故を未然に防止する役割。工場の従業員が働き易い環境を整える仕事。

女性 20代山梨県品質管理（食品・化粧品）

仕事内容商品の品質の分析をする仕事

女性 20代青森県品質管理（食品・化粧品）

仕事内容食品工場において製品を安全に製造するための製造工程中の管理項目を監視し、管理された状態を維持する。

女性 20代青森県品質管理（食品・化粧品）

仕事内容製造での工程管理及び品質管理

女性 20代広島県品質管理（食品・化粧品）

仕事内容食品の品質管理職。自社製品の最終段階での品質管理を行う仕事。各製品の塩分などの数値が規格に入っているか、また味が合格ラインにあるか随時確認している

女性 20代和歌山県品質管理（食品・化粧品）

仕事内容品質管理職。製品の分析を行い、規格に適合していて出荷可能かどうか判定している。

女性 30代秋田県品質管理（食品・化粧品）

仕事内容出荷判定や品質管理に関わる各種検査

女性 30代栃木県品質管理（食品・化粧品）

仕事内容品質に関する社外からの問い合わせや要求に対応する。クレーム対応や被監査対応。

男性 30代群馬県品質管理（食品・化粧品）

仕事内容製品の微生物検査をしています。

男性 30代静岡県品質管理（食品・化粧品）

仕事内容お客様に安心・安全な商品を提供するために、製品の品質確認や工場全体の衛生管理、クレームに対する原因究明や是正処置を行う仕事。

女性 30代大阪府品質管理（食品・化粧品）

仕事内容食品工場の衛生管理の確認、監査の仕事。

女性 30代静岡県品質管理（食品・化粧品）

仕事内容安全安心な商品を消費者に提供するために正確で迅速な品質検査を行う業務

女性 30代神奈川県品質管理（食品・化粧品）

仕事内容法令遵守している安全な商品（食品）であるか確認判定する仕事

女性 40代神奈川県品質管理（食品・化粧品）

仕事内容自社の開発する製品の安全性を、実験や情報収集により、品質を保証できる数値として示す。

女性 40代香川県品質管理（食品・化粧品）

仕事内容薬事法にのっとって製造業への指導と管理、市場への品質保証管理、安全管理

男性 40代兵庫県品質管理（食品・化粧品）

仕事内容製品検査を主にやっています

満足度（シゴト）

総合満足度3.30
この仕事が好き 3.10
仕事のやりがい 3.35
仕事の安定性 3.20
仕事の将来性 2.55

仕事の特徴

この職種の仕事難易度は高い
YES65%

この職種は専門性・スキルが身につく
YES75%

この職種は多くの出会いがある
YES60%

この職種はグローバルに活躍できる
YES35%

この職種はワーカホリックな人が多い
YES25%

この職種は社会への貢献性が高い
YES90%

この職種は未経験者歓迎である
YES40%

この職種はおススメである
YES40%

クチコミ 20 件

仕事の好きな所辞めたくなる時将来性(AI共存)必要な資格・経験

クチコミ検索

20代 30代 40代男性女性

女性 20代千葉県品質管理（食品・化粧品）

仕事の好きな所数字として結果に出た時辞めたくなる時他部署に依頼しても従ってもらえないとき。将来性(AI共存) コミュニケーションと数値データの両方必要なので、AIと共存できると思う。必要な資格・経験なし

女性 20代京都府品質管理（食品・化粧品）

仕事の好きな所関わった商品が有名な企業で使われていると嬉しい辞めたくなる時評価が全くされず待遇が悪い将来性(AI共存) ロボットなどが機械操作をできれば人がやらなくても良くなるかもしれない。必要な資格・経験なし

女性 20代大阪府品質管理（食品・化粧品）

仕事の好きな所自分が専門学校あるいは会社で学んできた知識や技術を活用できること。辞めたくなる時顧客に合わせて柔軟に対応しないといけないとこ。また、内部で不適合案件が挙がったとき。将来性(AI共存) 全て機械操作のみで自動化できるのであれば、人間は必要ない。しかし、自動化に向けてはまだまだクリアしなければいけない問題が多々あるように思うので、当面は一部は自動化できても、オペレーターは必要だろうと思う。結果の総合的判断は人より機械の方が精確だと思う。必要な資格・経験参考文献が英語しかないときや発表の場もあるのでTOEIC600点以上あるとよい、統計的な知識があると優遇される、実務経験があるとなおよい

女性 20代大阪府品質管理（食品・化粧品）

仕事の好きな所食品の危害リスクが分かる所。辞めたくなる時人間関係が面倒な人が多い。将来性(AI共存) AIが、検査業務やルーチンをやってくれると助かる。必要な資格・経験細菌検査の理系知識

女性 20代山梨県品質管理（食品・化粧品）

仕事の好きな所安全な商品を届けることができる所。辞めたくなる時生産現場が言うことを聞いてくれない将来性(AI共存) 活用すれば生産量も上がると思う

女性 20代青森県品質管理（食品・化粧品）

仕事の好きな所ワークライフバランスが比較的とりやすい。食品に関する色々な知識を身に付けられる所。辞めたくなる時他部署から何でもかんでも仕事を割り振られることが多い。将来性(AI共存) ある程度はAIによる管理が広まると思うが、最終的な人によるチェックは必要なので完全になくなることはないと思う必要な資格・経験食品表示や衛生学

女性 20代青森県品質管理（食品・化粧品）

仕事の好きな所仕事が面白い所。辞めたくなる時人が少なく仕事が偏りがちな所。将来性(AI共存) 管理に関してセキュリティとエーアイの制御さえしっかり出来れば、共存は可能

女性 20代広島県品質管理（食品・化粧品）

仕事の好きな所自社製品がスーパーなので並んでいて、実際に食べた時。辞めたくなる時いつ分析を行わないといけない製品が送られているか分からないため、基本的に仕事場から動けず自由に休憩に行けないところ。将来性(AI共存) AIが発達すると人間がする必要はなくなると思う全て機械て測る数値で管理しているため、AIが操作できるような環境になれば、完全機械化できるとおもう

女性 20代和歌山県品質管理（食品・化粧品）

仕事の好きな所安心、安全な商品を提供できているとき。辞めたくなる時評価されにくい職種であること。将来性(AI共存) 分析は機械化され、最後の判定のみ人が行うことになりそう。

女性 30代秋田県品質管理（食品・化粧品）

仕事の好きな所美味しいとメールや手紙をもらったとき辞めたくなる時他部署からの協力が得られないとき将来性(AI共存) 分析はAIでもいいかも。必要な資格・経験なし

女性 30代栃木県品質管理（食品・化粧品）

仕事の好きな所専門知識が得られるところ。辞めたくなる時適切な品質を有していないものづくりをしていると、クレームや問い合わせが多発する。胸を張って品質保証ができないししたくない。社外に対する仕事なので、どれだけ忙しくても他に人員がいなくても納期を守らなくてはならない。受動的な業務なので、計画が立てられない。将来性(AI共存) AIでクレーム分析すれば対応の効率化はできると思う。軽微なクレーム対応は楽になるけど、重篤なものはヒトが対応する必要があるかと。頭を下げる仕事はなくならないと思う。必要な資格・経験理系大学卒程度の最低限の理系知識は必要。QC検定取得していると良い。開発、生産技術、品質管理などの実務経験があるとなおよし。採用時に重視されないかもしれないが、実務面では国語力(読解力、論述力)が結構大事。

男性 30代群馬県品質管理（食品・化粧品）

仕事の好きな所安全な品質を保証するための大切な分野であること。辞めたくなる時突発的な仕事が入ってくる所。将来性(AI共存) ロボットによる作業改善が見込める

男性 30代静岡県品質管理（食品・化粧品）

仕事の好きな所いろいろな部署と関わって仕事をしていかなければならないため、幅広い知識を身に着けることができる。辞めたくなる時工場にトラブルが起こると、製品の品質に問題がないか常にチェックが必要なため、トラブルが起きれば昼夜問わず、解決するまで付き添わなければならないところ。将来性(AI共存) AIに頼ることで簡略化できることはあると思うが、状況に応じた臨機応変な対応が求められるため、最終的には人がやらなければならない職種だと思う。

女性 30代東京都品質管理（食品・化粧品）

仕事の好きな所自分の裁量で色々なことができる所。辞めたくなる時会社の成長スピードと社員の意識がマッチしていない所。

女性 30代大阪府品質管理（食品・化粧品）

仕事の好きな所問題を未然に防げて、世に安全な食品を送り出せる、ロスを減らすことができる所。辞めたくなる時男尊女卑な部分がある所。将来性(AI共存) 監査は人が評価するものなのである程度、人的な力が必要

女性 30代静岡県品質管理（食品・化粧品）

仕事の好きな所自工場の商品の品質検査を行っているため、該当商品の特性がすべて把握できること。製造課ふくめ比較的他部署とのつながりがあること。辞めたくなる時常に検食しているため、身体に悪い。冷凍食品会社のため、常に凍結庫の出入りがあり、体調管理に重々きをつけなければならない。会社自体が縦割りのため、他部署を巻き込む業務が難しい。離職率が高い。将来性(AI共存) 情報技術が発達しても基本的には五感で検査するため人が必要な業務である。

女性 30代神奈川県品質管理（食品・化粧品）

仕事の好きな所安全なものを流通させる要の部署であることに誇りを持っており、その自身の業務を経て流通している商品を目にすること、その商品を手に取っている人を目にすることにとてもやりがいを感じる。辞めたくなる時悪い所はあまりないです。将来性(AI共存) 今後、AIが担っていく業務が出てくるかもしれないが、規則性のない事例が多いことや、人の手を加える必要があることがあると思うので、完全AI化は考えにくい。必要な資格・経験実務経験がある程度ないと難しいかもしれない

女性 40代神奈川県品質管理（食品・化粧品）

仕事の好きな所安全性を科学的に分析し開発部所へ伝えるとともに、ユーザーが安全に使用できる量、状況、潜むリスクを明確化できるため、非常に使命感や責任感を要求されることから達成結果に満足度が高いところ。辞めたくなる時悪いところはない将来性(AI共存) AIが得意とするのは計算の部分。安全性試験のデータは世界中に山程あり、それらを収集して分析し安全性を予測するところまでは任せたらよい。しかし、その後の判断には、圧倒的に人の知恵が必要。それをエキスパートジャッジと呼び、大抵は個々のケースに応じて決断を下す責任を熟慮の元、実行する必要がある。必要な資格・経験サイエンス全般の知識が必要。生物、化学、物理を満遍なくクリアしていると万能。また、顧客は社内の製品開発部所なので、普段のコミュニケーション能力のよさもメリットに働く。

女性 40代香川県品質管理（食品・化粧品）

仕事の好きな所大学で学んだ知識や、国家資格を生かせる辞めたくなる時責任が重い。将来性(AI共存) 国の方針や法律に左右されると思う必要な資格・経験国家試験

男性 40代兵庫県品質管理（食品・化粧品）

辞めたくなる時人間関係将来性(AI共存) 将来性はないと思います。必要な資格・経験なし